蚝油香菇豆腐
材料
做法
1、蒜头拍碎切小丁,香菇切小刀备用,香菇水保留,豆腐切小方块;
2、爆香蒜头后放入香菇小火炒香后,倒入蚝油炒香,加入香菇水后加入调味料除了太白粉水与香油;
3、最后加入豆腐小火煮,将所有蚝油香与香菇香煮入豆腐,最后勾薄芡后关火洒上少许香油轻拌,最后盛盘加上葱花。
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创建于2016-06-29
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1、蒜头拍碎切小丁,香菇切小刀备用,香菇水保留,豆腐切小方块;
2、爆香蒜头后放入香菇小火炒香后,倒入蚝油炒香,加入香菇水后加入调味料除了太白粉水与香油;
3、最后加入豆腐小火煮,将所有蚝油香与香菇香煮入豆腐,最后勾薄芡后关火洒上少许香油轻拌,最后盛盘加上葱花。