香辣皮蛋煨豆腐

1: 将所需材料准备好。辣椒与蒜头切细末、葱切珠、豆腐与皮蛋切小块备用。

2: 锅中加入2匙油，加入蒜末与辣椒末爆香，再加入绞肉将肉末香气炒出来。

3: 加入 调味料。

4: 加入牛头牌肉燥可增添香气，吃起来更美味。

5: 以中火煮开。

6: 加入皮蛋与豆腐，以小火慢煨至汤汁略收即可。

7: 起锅加入葱珠与少许香油即完成。