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三色四季豆

材料

四季豆 300克,红萝卜 40克,玉米粒 40克,木耳 40克,姜 1/4块,糖 1茶匙,盐 1茶匙,鲣鱼 1茶匙,香油 1茶匙,开水 1/4杯

做法

1、四季豆去头尾,斯除老先微再切段,放入加有少许盐和沙拉油的沸水中川烫熟捞起用冷水泡凉;

2、红萝卜切粒状,玉米粒,姜片放入沸水中川烫熟,捞起沥干备用;

3、将三色配料,调味料及四季豆翻拌均匀,入味即可。

( 创建于2016-06-29 )

四季豆的做法

小知识

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