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客家咸汤圆

材料

汤圆 2人份,肉丝 150g,香菇 5朵,虾米 3匙,韭菜 1把,茼蒿 1大把,沙拉油猪油 1大匙,白糊椒 适量,盐 少许

做法

1、香菇(ps香菇水勿丢)、虾米泡水、清洗后韭菜切段备用。茼蒿清洗后把头去掉 备用;

2、锅里放1匙猪油加入泡好的虾米、香菇、肉丝一起炒熟后加入水稍微煮滚后加入香菇水,放入汤圆等汤圆滚后加入韭菜后加茼蒿熟后起锅前加前少许盐、白胡椒粉调味后就行了。

( 创建于2016-06-29 )

汤圆的做法

小知识

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