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青葱开阳炒鲜菇

材料

香菇 200克,青葱 4支,虾米 15克,盐 适量,香油 少许,白胡椒 少许

做法

1、青葱洗净,切段。虾米泡水,沥干;香菇洗净,去掉蒂头(可依各人喜好保留),切厚条状;

2、小火爆香葱白部分,加入虾米炒香,再放葱绿和香菇拌炒;

3、加少许水,洒盐和白胡椒粉炒匀,起锅时,淋几滴香油即可。

( 创建于2016-06-30 )

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