笋香肉丝咸粥
材料
做法
1、竹笋剥壳，切丝；干香菇泡水拧干切丝，备用。米1杯，快速掏洗、沥干；青葱洗净切细；
2、起油锅，将香菇、肉丝炒香；
3、另起一汤锅将香菇肉丝、米、加水淹过一倍，煮开加入竹笋煮滚，转小火熬熟；
4、加盐、鸡粉调味，洒上胡椒粉，最后加一点葱花、油葱酥提香即可。
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创建于2016-06-30
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1、竹笋剥壳，切丝；干香菇泡水拧干切丝，备用。米1杯，快速掏洗、沥干；青葱洗净切细；
2、起油锅，将香菇、肉丝炒香；
3、另起一汤锅将香菇肉丝、米、加水淹过一倍，煮开加入竹笋煮滚，转小火熬熟；
4、加盐、鸡粉调味，洒上胡椒粉，最后加一点葱花、油葱酥提香即可。