泡菜鸡丝
材料
做法
1、鸡胸肉洗净,用少许盐抹一遍,加姜及米酒,装耐热深盘(/碗),放电锅内,外锅放1杯水,蒸熟;
2、泡菜切丝;小黄瓜切丝,用盐抓一下,冲冷开水(/过滤水)沥干;
3、鸡胸肉放凉后剥成丝,加上泡菜丝、小黄瓜及少许香油,拌一下就完成啦。
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创建于2016-06-30
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1、鸡胸肉洗净,用少许盐抹一遍,加姜及米酒,装耐热深盘(/碗),放电锅内,外锅放1杯水,蒸熟;
2、泡菜切丝;小黄瓜切丝,用盐抓一下,冲冷开水(/过滤水)沥干;
3、鸡胸肉放凉后剥成丝,加上泡菜丝、小黄瓜及少许香油,拌一下就完成啦。