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かにの打抛猪义大利面

材料

猪绞肉 200g,洋葱 1/4颗,小番茄 5颗,九层塔 一把,蒜头 3瓣,义大利面条 1小把,辣椒 适量,香菜 1小把,柠檬汁 1.5匙,米酒 1汤匙,酱油 1.5匙,鱼露 1.5匙,糖 1汤

做法

  1. 1: 酱汁调成一小碟.. 洋葱切小丁.辣椒/蒜头/香菜切末.小番茄对半切 备用

  2. 2: 取一汤锅...烧滚水后...下义大利面条 煮的当中我加了2次冷水

  3. 3: 煮好捞起面条.....冰镇.沥干水份 备用

  4. 4: 取一干净炒锅.不需放油...下绞肉煸出油脂后...下洋葱/蒜末/辣椒末...一起爆香.呛入米酒后.再一起炒

  5. 5: 炒至有味道出现时.加入酱汁拌炒

  6. 6: 改小火....下番茄与九层塔....拌炒几下

  7. 7: 熄火~~~下煮熟的义大利面条/柠檬汁/香菜末 一起拌匀 即可

  8. 8: 酸酸甜甜.....简单的美味上桌了

( 创建于2016-06-21 )

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