滴油未沾无负担伪炸虾 [爱琳加乡味]
材料
做法
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1: 将虾子腹部/背面划几刀, 让虾子成直立, 小心不要划断。
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2: 倒点米酒。
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3: 加点盐巴，醃个15~20分钟。
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4: 将玉米片倒在透明夹链袋里，用橄面棒压碎。
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5: 准备好打散蛋液/面粉/压碎玉米片，先将虾子沾面粉，接着沾蛋液，弄个两轮。
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6: 最后沾压碎玉米片，置于烤盘上。
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7: 400F/205C烤约7分钟即可食用。
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创建于2016-06-21
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