爆浆熔岩巧克力蛋糕

1: 材料

2: 无盐奶油、巧克力，以保鲜膜盖住碗，放入微波炉微波1分钟，融化后搅拌均匀

3: 1颗全蛋、1个蛋黄、糖、香草精放入大碗中

4: 搅拌均匀

5: 将2的奶油巧克力与蛋液混合并拌匀

6: 加入过筛后的面粉拌匀

7: 烤盅喷上烤盘油

8: 将面糊倒入烤盅

9: 放入预热后的烤箱，230度烤10-12分钟即可；若用金属烤盅烤的时间约7分钟 表面撒上少许糖粉，加上莓果，再搭配一些水果、冰淇淋或是单纯吃蛋糕都好