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瓜仔排骨汤 !2步骤煮出甘甜汤品

材料

猪排骨(有软骨的) 约12块,大茂黑瓜 一罐,盐 少

做法

  1. 1: 将排骨洗净后放入锅中>倒入瓜仔罐(含瓜仔汁)>加水盖过料(勿过多水)>开火煮滚后转小火续煮50-60分(因为在此是用有软骨的排骨,需要较多时间炖软)

  2. 2: 打开锅盖试味道,若不够味可加少许盐调味,但若前面步骤水加太少,味道稍重则需加水续煮。若排骨不够软则需续煮。

  3. 3: 上桌囉~ 味道不输瓜仔鸡汤!!

  4. 4: 图为本食谱使用的瓜仔罐

( 创建于2016-06-21 )

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