香菇芋头粥
材料
做法
1、芋头削皮切1公分小块、香菇泡软切丝、虾米泡水洗净、红葱头切片、米洗净、猪绞肉用米酒抓一抓;
2、热锅加入一大匙油,小火爆香红葱头,待香气出来后,加入香菇及虾米爆炒;
3、加入芋头拌抄让芋头有点焦黄色、加入绞肉拌炒一下,最后加入米一起拌炒;
4、原锅加水、白胡椒粉及盐,煮熟;或是移入电锅,内锅加水、白胡椒粉及盐,外锅加水1.5米杯;
5、起锅后加入芹菜末,就可以享用了!
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创建于2016-06-30
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