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面包机做全麦面条,香Q好滋味

材料

中筋面粉 260克,全麦面粉 40克,温水 150ML,盐 2-3

做法

  1. 1: 将面团杆成一个大圆圈,约是杆成薄度为0.2-0.3CM左右大小,之后对折成三折,开始切,我喜欢有嚼劲,所以宽度切比较宽约0.4CM。

  2. 2: 我是用面包机的30打面团的功能,打15分钟后,拿保膜将它包好,静置约1.5-2个小时即可准备杆开。 全部切好后,洒上高粉之后将它们全抖成长条状即可准备下锅来享用囉。

( 创建于2016-06-21 )

面条的做法

面包机食谱

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