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白玉玉子烧 - 烹大师时食飨宴

材料

美浓白玉萝卜 1-2条,鸡蛋 3颗,盐巴 少许,酱汁-日式酱油 一大匙,酱汁-味霖 一小匙,烹大师 2小匙,食用油 1-2大

做法

  1. 1: 白玉萝卜洗净后,削皮切片备用

  2. 2: 三颗全蛋加入两小匙的烹大师与少许的盐拌匀,若对监玉子烧较无信心的,可使用专门煎玉子烧的专用锅会较容易上手

  3. 3: 热锅加入少许热油, 将萝卜片放入煎至两面为焦黄加入酱汁

  4. 4: 待酱汁稍微收干后,即可盛盘享用
（ 创建于2016-06-21 ）

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