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椒蔴蒜头蒸鸡翅(家乐福厨神大赛)

材料

鸡翅 5只,蒜头 1碗,椒蔴 1匙,米酒 1匙,酱油 1匙,香菜 1根,辣椒 1根,糖 少

做法

  1. 1: 蒸盘铺上烘焙纸

  2. 2: 醃料:椒蔴粉、米酒、酱油、糖、蒜头,鸡翅剁成三节入醃料。冰存1天放入蒸盘中电锅,外锅一杯水

  3. 3: 摆盘、撒上香菜、辣椒末

( 创建于2016-06-21 )

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