清蒸白玉苦瓜镶肉
材料
做法
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1: 将绞肉加入蛋搅拌到有黏性。再加入盐、胡椒各1/2茶匙、酱油1茶匙，继续搅拌直到均匀。最后加入葱花搅拌均匀后放置一旁备用。
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2: 将苦瓜切成4公分宽的圆环状
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3: 将绞肉填入苦瓜中。
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4: 放在锅中中火蒸25分钟，苦瓜呈现透明状、肉熟透即完成。
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创建于2016-06-21
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