杏鲍菇炒黑木耳丝
材料
做法
1、黑木耳切丝、大蒜切碎、杏鲍菇切丁，青菜梗跟叶分开取叶备用；
2、先下油热锅爆香大蒜；
3、放入黑木耳丝，杏鲍菇炒到没水分倒入水及酱油继续炒；
4、待食材都熟了，转小火丢入青菜叶并洒少许盐调味拌炒；
5、熄火盖锅闷个1-2分钟后，起锅前淋点味霖或醋就完成了。
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创建于2016-06-30
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1、黑木耳切丝、大蒜切碎、杏鲍菇切丁，青菜梗跟叶分开取叶备用；
2、先下油热锅爆香大蒜；
3、放入黑木耳丝，杏鲍菇炒到没水分倒入水及酱油继续炒；
4、待食材都熟了，转小火丢入青菜叶并洒少许盐调味拌炒；
5、熄火盖锅闷个1-2分钟后，起锅前淋点味霖或醋就完成了。