简易餐包

1: 除了奶油外，全部材料揉成团。用面包机或手皆可。然后再加入切成小块的奶油，继续揉到面团光滑。

2: 放进抹点油的钢盆里，第一次发酵30~40分钟，呈两倍大。

3: 将面团切成六小块。

4: 搓圆。

5: 放入39度Ｃ发酵空间，第二次发酵40~50分钟。

6: 发酵好，面包表面涂点水。发酵好的倒数十五分钟前，烤箱先预热，190度Ｃ。 洒上白芝麻，稍稍压ㄧ下。

7: 烤箱190度Ｃ，烤15~18分钟。