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奶油培根菇菇义大利面

材料

义大利面 150g,水 适量,洋葱细末 半颗,培根切细条 4片,杏鲍菇切片 3个,蒜头末 4颗,鲜奶油 80ml,现磨胡椒粒 适量, 1∕4茶匙,肉桂粉 两下,荳蔻粉

做法

  1. 1: 食材准备如右

  2. 2: 起平底锅先炒香像培根至金黄状态后加入洋葱末炒至软化,再加入杏鲍菇和蒜末拌炒至软

  3. 3: 起一锅热水,加1大匙盐巴、1大匙橄榄油,煮义大利面约6.5~7分钟。准备酱料:鲜奶油80ml + 现磨胡椒粒适量 + 1∕4茶匙鸡粉、肉桂粉两下、荳蔻粉两下

  4. 4: 调味。试一下面的口感约带有一点面芯为适中Q度,捞起放入刚刚(步骤2)的炒料锅中并加适量的煮面水搅拌开来,再放入(步骤3)备好的奶油酱料搅拌均匀至滚稍微收汁即可盛盘!!!

( 创建于2016-06-21 )

奶油怎么做

培根的做法

小知识

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