偷吃步--简易鸡蛋布丁塔

1: 吐司去边、橄札实。

2: 压成圆片、放布丁模，边边也压紧实，可以产生漂亮的花朵状。

3: 若要吐司皮更加酥脆，可在朝下那面涂抹一层奶油。

4: 布丁液鲜奶加糖，将糖煮融化即熄火放凉，倒入打散的蛋、香草酱拌匀、再加优酪乳过筛2次，倒到3.中续烤20~25分钟。

5: 也可以做成布丁派，更多请看部落格http://yuflora.pixnet.net/blog/post/135967669