双蛋炒地瓜叶
材料
做法
1、地瓜叶洗净切小段、蒜头去皮切片；
2、皮蛋、咸鸭蛋去壳切小块；
3、起油锅爆香蒜头，入地瓜叶，盖上锅盖闷煮约一分钟；
4、开锅盖加入皮蛋、咸鸭蛋、蚝油、水拌炒至菜软；
5、盛盘再洒上油葱酥即可。
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创建于2016-07-01
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1、地瓜叶洗净切小段、蒜头去皮切片；
2、皮蛋、咸鸭蛋去壳切小块；
3、起油锅爆香蒜头，入地瓜叶，盖上锅盖闷煮约一分钟；
4、开锅盖加入皮蛋、咸鸭蛋、蚝油、水拌炒至菜软；
5、盛盘再洒上油葱酥即可。