暖呼呼之烧酒虾
材料
做法
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1: 备料
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2: 打开烧酒虾药包,再加入两瓶米酒,先泡个五分钟
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3: 因为爱吃枸杞,所以又多放了半杯(量米杯),跟姜片放入锅中一起煮
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4: 煮沸时不要盖锅盖,让酒气挥发,约煮个五至八分钟
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5: 记得剪去虾头上的尖刺
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6: 烧酒虾的药包酒水煮好后,再放入虾子煮个三分钟,这样虾子肉才不会太老,不好吃!
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7: 煮好后,再滴几滴麻油就可以上桌了。PS: 因为是放米酒,所以就不用再放盐了,虾子本身也有一点咸度了。
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创建于2016-06-21
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