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[夏日快速料理]红曲凉面<三风面馆>

材料

红曲面 一束,皮蛋 1颗,酱油膏 适量,芝麻香油 适量,开水 适量,小黄瓜丝 少

做法

  1. 1: 取一束三风面馆的红曲面

  2. 2: 准备一锅滚水，水滚下面条，并用筷子轻轻拨动

  3. 3: 煮面水再次滚起就可以捞起面条，放入冰水中冰镇后捞起备用

  4. 4: 制作皮蛋酱：皮蛋、酱油膏、香油用机器打均匀

  5. 5: 制作皮蛋酱：开水慢慢地加入，调整至喜爱的浓稠度即可

  6. 6: 红曲面条淋上皮蛋酱，铺上少许小黄瓜丝即完成
（ 创建于2016-06-21 ）

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