马铃薯炖肉◎电锅✿深夜食堂X鲜食家

1: 准备食材,将肉,马铃薯,红萝卜切块

2: 加入油,放入猪肉拌炒到猪肉变白

3: 加入1大匙绍兴酒

4: 放入马铃薯和红萝卜拌炒

5: 加入酱油

6: 接着加入麦芽糖

7: 加入水煮滚

8: 滚后把浮上锅的杂质捞掉

9: 取一炖锅放入马铃薯炖肉,加入一支葱

10: 放入电锅,外锅加入2杯水(材料外),炖煮好跳起来后闷10分钟

11: 盛盘后撒上少许白芝麻和葱花就完成了