香蕉蛋糕
材料
做法
1、香蕉压成泥,模型涂上奶油+洒上少许面粉,鸡蛋放入50度c水里面让它变温,面粉+泡打粉+盐混合后过筛备用;
2、将鸡蛋+细砂糖用打蛋机打至黏稠状面糊(向外面卖鸡蛋糕那样糊的面糊),滴入会有明显的皱褶状;
3、接着慢慢加入橄榄油搅拌成光滑样面糊;接着也是慢慢的加入牛奶=形成水水状的面糊;
4、最后慢慢加入已过筛的粉类,用搅拌棒以拌切的方式来搅拌均匀(会变很稠正常现象),再加入香蕉泥;
5、以180度C烘烤30min就可以出炉啦!全蛋蛋糕打发真的很快就做好了~
(
创建于2016-07-01
)