酥炸海苔蛋卷「元本山海苔」

1: ［准备1］请小宝贝帮忙~把蛋加上少许太白粉水打匀~再交给老妈我~煎成蛋皮备用。（＊煎蛋皮时添加太白粉水，可增加蛋皮的韧性，就不容易破裂哦！！）

2: ［准备2］可请宝贝帮忙～将起司脆酥粉１：１比例与水混合调匀成［酥浆粉糊］。

3: 取半片蛋皮，侧边往内折再卷起，外层包覆一片海苔片，再沾上步骤2［酥浆粉糊］，入锅油炸至粉糊金黄即可。

4: 捞起盛盘，就完成囉！