台式馄饨双料理

1: 青葱、蒜、姜切丁后与绞肉，加入酱油与白胡椒均匀拌搅。

2: 包法和包水饺一样，取适当的馅料于馄饨皮正中央，四边周围用清水沾匀。

3: 四个角往中央包起包覆，呈现三角锥状。

4: 一颗颗小巧可口馄饨，快速完成。

5: 馄饨汤~先煮上一锅1L热水加入2块鸡汤块，同时放入刚包好馄饨煮熟即可。

6: 煎馄饨~起薄薄一层油锅，放入刚包好的馄饨加入半锅水，随即加盖转中火闷煮，当锅底水气都被吸收，听见啪滋啪滋响时，即可起锅。