清爽凉拌小黄瓜
材料
做法
1、小黄瓜洗净去头尾蒂头，沏为4段用刀背轻拍数下放入碗公，加入少许盐去青约1-2分钟后倒去锅中盐水；
2、将没拍开的小黄瓜用手剥开后加入醋/砂糖/蒜头末搅拌均匀，最后加入香油搅拌即完成。
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创建于2016-07-01
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1、小黄瓜洗净去头尾蒂头，沏为4段用刀背轻拍数下放入碗公，加入少许盐去青约1-2分钟后倒去锅中盐水；
2、将没拍开的小黄瓜用手剥开后加入醋/砂糖/蒜头末搅拌均匀，最后加入香油搅拌即完成。