粉丝 一份，胡萝卜花 数朵，菜心 数朵，红萝卜丝 适量，小黄瓜丝 适量，米醋 1大匙，糖 1大匙，香油 适量
1、将粉丝烫熟备用，淋上香油拌匀，预防粉丝沾粘；
2、倒入要加的蔬菜（加一点蒜苗也不错）拌匀；
3、把酱汁淋上，稍醃5分钟入味即可食用。