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炖牛肉

材料

牛肉 3份,葱 1根,辣椒 0.5条,酱油 15ml,米酒 5ml,盐 1平匙,食用水 200ml,太白粉 一小

做法

将牛肉洗干净，切大片，葱准备好(等等加)，准备一个碗，酱油.太白粉.米酒.牛肉.盐依序加下去，放著醃20分钟。

把锅子准备好，将醃好的牛肉放下去，开小火，将葱放下去，快速炒个2分钟，加入水后拌一下后盖上盖子炖上8分钟。

起锅~~好吃的炖牛肉就做好囉!!

（ 创建于2016-06-21 ）

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