虾仁凉拌苦瓜
材料
做法
苦瓜去除白色内膜、切丁,滚水中加入油、盐川烫,捞起冰鎭
虾仁背划刀切2块,米酒、盐略抓, 干煎至焦香,撒上胡椒粉
芒果加入柠檬汁、蜂蜜打成泥
苦瓜丁铺底,摆上虾仁,淋上芒果泥,撒上柠檬屑
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创建于2016-06-21
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苦瓜去除白色内膜、切丁,滚水中加入油、盐川烫,捞起冰鎭
虾仁背划刀切2块,米酒、盐略抓, 干煎至焦香,撒上胡椒粉
芒果加入柠檬汁、蜂蜜打成泥
苦瓜丁铺底,摆上虾仁,淋上芒果泥,撒上柠檬屑