布朗尼+巧克力综合口味饼干
材料
［布朗尼］无盐奶油 110克,［布朗尼］细砂糖 70克,［布朗尼］低筋面粉 100克,［布朗尼］可可粉 40克,［布朗尼］泡打粉 4克,［布朗尼］鸡蛋 1颗,［布朗尼］黑巧克力 25克,［布朗尼］核桃 25克,［布朗尼］葡萄干 20克,［巧克力］无盐奶油 110克,［巧克力］细砂糖 90克,［巧克力］低筋面粉 150克,［巧克力］泡打粉 4克,［巧克力］鸡蛋 1颗,［巧克力］巧克力水滴 40
做法
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1: ［布朗尼］无盐奶油在室温放软与细砂糖搅拌约2分钟至颜色稍微变白
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2: ［布朗尼］粉类过筛拌匀
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3: ［布朗尼］鸡蛋放在小碗打匀、核桃装入塑胶袋以杆面棍压碎、黑巧克力以弱微波加热2分钟融化成液状 ［布朗尼］将2粉类、3及葡萄干加入1中拌匀成面团
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4: ［巧克力］无盐奶油在室温放软与细砂糖搅拌约2分钟至颜色稍微变白
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5: ［巧克力］5加入过筛面粉、泡打粉、鸡蛋拌匀；再加入巧克力水滴拌匀
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6: 160度预热烤箱10分钟,烤盘铺上烘培纸 拿3只茶匙，一只舀布朗尼面糊，一只舀巧克力面糊并合并在布朗尼面糊上，再用另一只将面糊移至烤盘纸
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7: 戴上手套将饼干整形成圆形、压扁再用模型压成圆形，烤箱烤20分钟即可
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8: 做成冰淇淋夹心饼干也很好吃喔！
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创建于2016-06-21
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