贴心知味豆腐
材料
豆腐......300克,
番茄......200克,
葱段,
蒜......15克,
盐......1小匙,
番茄酱......4小匙,
白糖......2小匙,
水淀粉......10克,
色拉油......15克
做法
1豆腐切小块,番茄去皮后切成小丁,洋葱切成碎丁。
2豆腐块倒入六七成热的油中,煎成金黄色捞出。
3锅子烧热,倒入适量油,放入洋葱碎,蒜片爆香,倒入番茄丁炒出红油。
4加入番茄酱,盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡出浓汁。
5倒入豆腐块,翻炒均匀后就可以装盘了(喜欢酸味的可以再加一点醋)
小诀窍
试试看吧~肯定会喜欢
如果加了菠萝块,就是一道美味的咕咾豆腐啦~
(
3.7分
11位评价
创建于2013-10-05
)