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贴心知味豆腐

材料

豆腐......300克,

番茄......200克,

葱段,

蒜......15克,

盐......1小匙,

番茄酱......4小匙,

白糖......2小匙,

淀粉......10克,

色拉油......15克

做法

1豆腐切小块,番茄去皮后切成小丁,洋葱切成碎丁。

2豆腐块倒入六七成热的油中,煎成金黄色捞出。

3锅子烧热,倒入适量油,放入洋葱碎,蒜片爆香,倒入番茄丁炒出红油。

4加入番茄酱,盐,白糖,清水烧开,用水淀粉勾芡出浓汁。

5倒入豆腐块,翻炒均匀后就可以装盘了(喜欢酸味的可以再加一点醋)

小诀窍

试试看吧~肯定会喜欢

如果加了菠萝块,就是一道美味的咕咾豆腐啦~

( 3.7分 11位评价 创建于2013-10-05 )

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