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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之多味芹香蛋

材料

芹菜……200g，鸡蛋……1只，面粉……10g，胡椒粉……少许，辣椒粉……少许，盐……少许，料酒……几滴，橄榄油……少许（任意你喜欢的油）

做法

1芹菜切成小碎丁，打入一个鸡蛋

2放少许面粉，胡椒粉，辣椒粉，盐，料酒，拌成稀面糊

3锅热后，抹一层橄榄油，倒入蛋糊

4迅速摊开，中火煎熟一面，翻面，煎熟~

小诀窍

吃的时候抹上一层辣酱，很好吃

我放的芹菜碎比较多，也可以少放一些，多加点面粉，一切随个人爱好~

很喜欢用这个煎盘煎蛋饼，总是变着花样吃蛋饼，简单好食~

（ 创建于2013-03-08 ）

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