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Y芬的小厨房--十锦花生糖

材料

生花生 900g,腰果 150g,南瓜子 100g,葵瓜子 50g,水1 碗,二号砂糖 半碗,植物油 半碗,麦芽 1

做法

  1. 1: 将花生放入预热好的烤箱中烤15分(170度)

  2. 2: 将水、糖、油、麦芽放入锅中用中小火煮成水状。

  3. 3: 再将花生跟腰果一起放转小火拌炒。

  4. 4: 拌炒约30分放入南瓜子拌炒。

  5. 5: 再炒约10分后再放入葵瓜子拌炒。

  6. 6: 拌炒至花生糖有牵丝(台语),再续拌炒约10分就可以。

  7. 7: 把炒好的花生糖放入放有烘培布的盘子中,稍稍放凉后,就可以准备切块了。

  8. 8: 切成想要的大小就可以享用了,没吃完装罐保存。

( 创建于2016-06-21 )

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