【材料A】米粉 30g，水 300g，糖 45g，盐 1/2t，五香粉〈可省略〉 1/2t
【材料B】芋头丝 300g，蕃薯粉 135g
1、先把A全部均匀拌在一起，然后开火至糊状；
2、冷却一些些后倒入蕃薯粉拌匀，再倒入芋头丝拌匀；
3、倒入模具中；
4、蒸20分即可，也可以煎恰恰吃。