家常卤肉
材料
做法
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1: 蒜头,姜切片备用
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2: 三层肉洗净切块(约2公分宽)
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3: 起油锅放入少许的油将肉块爆炒后，放入蒜头姜片一起拌炒,加入蠔油呛入米酒依序冰糖.酱油.八角.水 倒入另一个锅子后放入水煮蛋后调味(盐少许,烹大师少许)放入电锅蒸(外锅加入一杯的水)即可食用
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创建于2016-06-21
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