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三杯杏鲍菇

材料

杏鲍菇 5根,姜 1块,蒜 8瓣,九层塔 1把,酱油 1/3杯,米酒 1/2杯,糖 1匙,麻油 1

做法

  1. 1: 杏鲍菇切小块、姜切片、蒜去膜、九层塔洗净备用。

  2. 2: 取锅倒入麻油,以中小火爆香姜片与蒜。

  3. 3: 同锅放入杏鲍菇,再放入调味料及1/2杯的水,翻炒至汤汁略微收干。

  4. 4: 同锅放入九层塔拌炒即可。

( 创建于2016-06-21 )

杏鲍菇的做法

小知识

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