【好鱼网】油淋葱丝酒香蒸蟹

1: 1.超大的帝王蟹，连10岁女儿的肥小手都无法掌握喔!

2: 备料:老姜片、洋葱片、洋葱丝、葱丝

3: 先将老姜片、洋葱片铺在锅底，再将整支帝王蟹放入10人份大同电锅内锅内，淋入约200cc38度高粱及100cc水入锅，再洒上原味胡椒盐

4: 放入2杯水盖上电锅炖煮至电源跳起!

5: 另外准备热油将葱丝下锅煸香洒上适量的胡椒盐，再热腾腾的淋上蒸好的帝王蟹即可

6: 拍照的数度加快中，因为旁边以有两位饥肠辘辘的人而在等待开动

7: 帝王蟹的壳清蒸后，其实很软，可以用简单轻轻简开即可吃到肥美的蟹肉，但多刺，正确吃法最好用后一些的手套去剥开蟹壳，不然容易刺到喔!

8: 不管哪个部位，肉质鲜甜，搭配油淋葱丝，一整片入口，真的超级美味呀!

9: 等到有些生气的Q妹，赶紧先喂一口消消气!这么尊贵级的享受，最后当然吃的超级开心囉!