呛味海鲜大阪烧

1: 先把高丽菜切丝后切碎约一大碗，再把所有的配料都切成丁备用

2: 面粉一碗

3: 一颗蛋先打发，多打一些时间，让蛋液起泡会增加膨松感

4: 面粉+蛋+一小匙盐及一碗水调匀

5: 加入所有配料后再一同搅拌均匀

6: 起油锅油量需多一点，将面糊倒入开中火煎，慢慢整平面糊及四周

7: 待一面定型金黄后用两只平铲一同翻面，较易成功，翻面后盖上锅盖稍稍闷个3分钟，让面糊内的食材熟透

8: 煎的同时可以调沙拉酱

9: 起锅后涂上哇沙咪沙拉酱，再倒上一点烤肉酱，呛味海鲜大阪烧就完成囉~~

10: 好吃唷!!