牛丼
材料
牛五花肉片 300g，小洋葱切丝 1个，姜泥 1.5-2大匙，葱切末 2小支，红萝卜切薄片 适量，绿花椰菜烫熟 适量，柴鱼酱油 8大匙，味林 5-6大匙，糖 1大匙，昆布高汤 120cc，清酒 2大匙
做法
1、起油锅，放入洋葱丝及姜末爆香；
2、带洋葱丝炒软后放入牛肉片拌炒，接着放入调味料及红萝卜片煨煮到入味；
3、盛一碗白饭，将煮好的料铺上，摆上花椰菜当配饰，洒上葱花及七味粉即可享用（不吃辣的可以不洒）。
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创建于2016-07-02
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