肉丝蛋炒饭
材料
做法
1、肉丝洗净，用 醃料 醃半小时。高丽菜洗净切丝，葱切葱花。鸡蛋打入碗内，将蛋黄取出放进白饭中拌匀，剩下的蛋白加上葱花拌匀；
2、热锅，倒三匙橄榄油，放进葱花蛋白炒香，放入肉丝炒至八分熟，加进高丽菜丝炒软炒至肉丝变色变熟，加白饭炒散，加 调料 大火翻炒炒匀即可。
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创建于2016-07-02
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1、肉丝洗净，用 醃料 醃半小时。高丽菜洗净切丝，葱切葱花。鸡蛋打入碗内，将蛋黄取出放进白饭中拌匀，剩下的蛋白加上葱花拌匀；
2、热锅，倒三匙橄榄油，放进葱花蛋白炒香，放入肉丝炒至八分熟，加进高丽菜丝炒软炒至肉丝变色变熟，加白饭炒散，加 调料 大火翻炒炒匀即可。