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葡式炒饭

材料

虾仁 55克,彩椒 1/5个,黑橄榄 8颗,香肠 3根,洋葱 半个,红萝卜丁 4大匙,白饭 4碗,咖喱块 2小块,椰子油 3大匙,香菜 2大

做法

  1. 1: 虾仁以热水烫熟，捞出沥干备用

  2. 2: 食材：洋葱、彩椒、红萝卜、香肠切碎块备用

  3. 3: 炒锅倒入椰子油，放入咖喱块与油拌炒至咖喱块融化

  4. 4: 加入洋葱、红萝卜炒至软，加一点煮虾仁的水

  5. 5: 白饭加入蛋黄拌匀

  6. 6: 将拌匀的白饭放入锅中与咖喱蔬菜拌炒均匀

  7. 7: 加入虾仁、香肠、彩椒一起炒匀，起锅前加入黑橄榄，点缀一些香菜即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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