三鲜白菜水饺

1: 备料

2: 切碎白菜洒一小匙盐脱水约20分钟后挤干备用

3: 备姜末

4: 白虾去壳再切碎备用

5: 放李锦记旧庄特级蠔油1大匙提升鲜味，再放酱油2大匙、麻油2大匙、适量胡椒粉、及盐巴调味

6: 拌匀即完成水饺馅，馅料完成后可先试包两个水饺下水煮确认调味再开始大包特包喔!

7: 我煮水饺的方式是水滚后丢入冷冻水饺，之后每次滚水后加水连续三次，接着转中火盖锅煮很快水饺就膨胀得像气球一样就是熟囉! 如果是煮现包水饺只要加两次水就可以