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『家常料理』古早味汤面

材料

猪绞肉肉丝 半斤,葱 少许,蔬菜 适量,酱油 适量,蒜 3颗,喜爱的火锅料 自订,面条

做法

  1. 1: 将葱跟蒜切成小块,然后和绞肉加入酱油小醃一下,约20分钟

  2. 2: 起油锅,将醃好的绞肉放入炒熟,然后加入水(几人份就加几碗水)

  3. 3: 加入水后呈微滚状态加入蔬菜,粉粉喜欢加入高丽菜滚后再加入火锅料

  4. 4: 等待水滚的同时,另起一锅滚水将面条烫软煮熟起锅泡冰水备用 等所有东西都滚后就下面条,面条熟了就完成囉!!

( 创建于2016-06-21 )

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