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味噌烤土魠鱼❤肉质软嫩不干柴

材料

土魠鱼片 1份,味噌 2大匙,米酒 2大匙,糖 2大匙,水 4大

做法

  1. 1: 土魠鱼洗净后用纸巾拭乾,醃制酱汁调匀备用

  2. 2: 将土魠鱼片放入盆中,倒入醃制酱汁,让土魠鱼均匀裹覆醃料盖上保鲜膜后送入冷藏,至少醃制一天以上使其入味(我醃了2天,很入味呢!)要烤之前先拿出来让鱼片回室温30分钟以上用纸巾拭去表面的味噌醃料

  3. 3: 送进已预热180度的烤箱,烤25~30分钟至鱼表面略呈金黄色

( 创建于2016-06-21 )

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