红茶饼干

1、先将奶油打散，再加入砂糖，用搅拌机搅拌均匀；

2、将打散的蛋分两次加进步骤一，加入香草精；

3、低筋面粉+泡打粉过塞加入搅拌；

4、加入红茶包(红茶颗粒)，边加边搅拌，不然红茶会一堆在同一个地方；

5、放进冷冻库30分钟；

6、烤箱预热170度，面团推平大约5mm左右；

7、模型可沾点高筋面粉，压模时才不会黏住面团，放进烤箱170度烤16~18分钟就好囉。