嫩煎鸡腿 附蔬菜火腿塔
材料
做法
1、将马铃薯,放入电锅蒸至熟;
2、鸡肉醃白酒,盐,黑胡椒;
3、火腿以压模器弄圆,茄子,小黄瓜,小番茄,切圆片后,铺在火腿上 同步骤弄两层,入烤箱180度,烤15分钟;
4、马铃薯蒸熟后过筛,加入奶油,盐,黑胡椒;
5、热锅以小火煎鸡肉至表面金黄即可;
6、以白酱画盘 放上鸡肉,马铃薯,蔬菜塔摆盘即可上桌。
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创建于2016-07-02
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1、将马铃薯,放入电锅蒸至熟;
2、鸡肉醃白酒,盐,黑胡椒;
3、火腿以压模器弄圆,茄子,小黄瓜,小番茄,切圆片后,铺在火腿上 同步骤弄两层,入烤箱180度,烤15分钟;
4、马铃薯蒸熟后过筛,加入奶油,盐,黑胡椒;
5、热锅以小火煎鸡肉至表面金黄即可;
6、以白酱画盘 放上鸡肉,马铃薯,蔬菜塔摆盘即可上桌。