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芋头烧肉

材料

梅花肉 600g,火锅芋头 1包,酱油 40cc,糖 1大匙,米酒 1大匙,蒜片 酌

做法

梅花肉切成大块, 热油锅煎到微焦

加入蒜片一起炒, 等蒜片炒干之后加入事先混合的酱油及糖继续炒

锅内加水加到刚好淹过梅花肉, 大火煮滚之后转小火炖煮25分钟

加入芋头再煮15分钟即可起锅

（ 创建于2016-06-21 ）

芋头的吃法

烧肉的做法

小知识

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