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高升排骨-想不成功都难

材料

排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙

做法

排骨洗净,

放入锅中炒出油份

加入酒1大匙,翻炒

加入白糖2大匙,翻炒

加入醋3大匙,翻炒

加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎)

加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。

装盘,洒芝麻

小诀窍

提醒一下,这个顺序不要倒了,另外,记住12345的标准啊。。

( 4.7分 20位评价 创建于2014-04-03 )

排骨的做法

小知识

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